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Dienstag, 16. April 2024

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Wallfahrtsküche

kulinarische Entdeckungen am Weg nach Mariazell

0 Bewertungen

Verfasser: Wieser, Bernhard; Rathmayer, Michael

Jahr: 2018

Verlag: Wien - Graz - Klagenfurt, Pichler / Styria

Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz	Standorte: VL WIE / Kochen und Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rezepte aus der Wallfahrtsküche: Das Erfolgsduo Bernhard Wieser und Michael Rathmayer begibt sich auf eine Entdeckungsreise durch saftig-grüne Landschaften und erarbeitet anhand köstlicher Speisen eine kulinarische Landkarte entlang der Wege zum berühmten Wallfahrtsort Mariazell. Präsentiert wird eine ursprüngliche Küche mit regionalen Produkten direkt vom Hof auf den Tisch zubereitet von liebenswerten Menschen. Sie präsentieren ihre besten Menüs und verraten so manches Küchengeheimnis.

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Details

Verfasser: Wieser, Bernhard; Rathmayer, Michael

Verfasserangabe: Bernhard Wieser ; Michael Rathmayer

Jahr: 2018

Verlag: Wien - Graz - Klagenfurt, Pichler / Styria

Systematik: VL

Interessenkreis: Kochen und Backen

ISBN: 978-3-222-14017-4

Beschreibung: 155 Seiten : Illustrationen (farb.)

Schlagwörter: WALLFAHRT; kulinarische Reise; traditionelle Küche; Küche; MARIAZELL; MARIAZELLERWEGE; traditionelle Überlieferung; regionale Küche; regionale Spezialitäten; Küchengeheimnisse; saisonale Produkte; traditionelle österreichische Rezepte; Süßes; WANDERER; SUPPEN; REZEPTE; Pilgerleben; Hauptspeisen; saisonale Zutaten

Mediengruppe: Sachbuch

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