Cover von Kostbares Gemüse wird in neuem Tab geöffnet

Kostbares Gemüse

Raritäten & Rezepte
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Palme, Wolfgang; Reisinger, Johann
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Freya
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: NN.F PAL / Garten Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Quer durch das Gemüsebeet führt dieses faszinierende Werk, in dem unbekannte und auch exotische Gemüsespezialitäten vorgestellt werden. Sie wachsen in unseren Breiten und sind auf Märkten erhältlich. Unter einem ganzheitlichen Blickwinkel werden vom Autorenteam gärtnerisch und kulinarisch wertvolle neue Arten vorgestellt. Ob Blattzichorie, Kapuzinerbart oder Winterheckenzwiebel mit Hilfe des Buches kann man Gemüsevielfalt nicht nur anbauen, sondern auch zu kreativen Speisen verarbeiten, die leicht nachzukochen sind und jede Mahlzeit besonders machen. Dieses Buch führt Sie in die Welt von Gemüsespezialitäten, die so alt sind wie die Menschheit und gemessen daran erst seit Kurzem, vielleicht seit 50 Jahren, in Vergessenheit geraten sind.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Palme, Wolfgang; Reisinger, Johann
Verfasserangabe: Wolfgang Palme ; Johann Reisinger
Jahr: 2014
Verlag: Linz, Freya
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.F
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Garten
ISBN: 978-3-9902516-4-5
Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Garten; Spinate; Anbau; Gemüsegarten; ERNTEN; BESCHREIBUNGEN; alte Getreidesorten; Gemüseraritäten; Pflanzenporträts; Blattgemüse; Fruchtgemüse; Hülsenfrüchte; Wurzelgemüse; Knollengemüse; Zwiebelgemüse; Stielgemüse; SALATE; REZEPTE; alte Kulturpflanzen; alte Sorten; Raritäten; Kochen; Gemüsesorten; Gemüsesuppe; Gemüse
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbuch