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Steirische Küche

es gibt nix Bessers als was Guats
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lantschbauer, Rudolf
Jahr: 2012
Verlag: Graz, Vinothek Graz
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL LAN / Kochen und Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Steirische Küche - Es gibt nix Bessers als was GuatsDieses Buch zeigt das kulinarische Kulturerbe der Steiermark und ist mit über 800 Bildern das informativste und umfangreichste steirische Kochbuch aller Zeiten.
 
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lantschbauer, Rudolf
Verfasserangabe: Rudolf Lantschbauer. Mit Textbeiträgen von Rudolf Lantschbauer, Ludwig Szeberenyi und Sonja Werdnik. Über 800 Fotos von Rudolf Lantschbauer und Yulan Müller-Cai.
Jahr: 2012
Verlag: Graz, Vinothek Graz
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-900582-38-8
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen; Deutsch; Backen; Steiermark; Polenta; Sterz; SUPPEN; regionale Küche; PILZE; Wild; SÜßSPEISEN; REZEPTE; Kren; SÜßWASSERFISCHE; KÜRBIS; FLEISCH; STEIRISCH; Kartoffel; HONIG; Hauptspeisen; GRILLEN; LAMM; Köchinnen; DESSERT; FISCH; SALATE; steirische Küche; steirische Rezepte
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Mediengruppe: Sachbuch