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Der Ernährungskompass. Das Kochbuch

111 Rezepte für gesunden Genuss
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kast, Bas; Baur, Michaela
Jahr: 2019
Verlag: München , Bertelsmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL KAS / Kochen und Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Das Kochbuch zum Bestseller »Der Ernährungskompass«, durchgehend farbig bebildert mit Rezepten
 
Mit seinem »Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung, die auch Gewichtskontrolle im Blick hat, nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele Klischees zum Thema längst überholt sind, belegte Bas Kast auf der Basis aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von morgens bis abends zusammengestellt, die auf den zentralen Erkenntnissen seines »Ernährungskompass« beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen.

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Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kast, Bas; Baur, Michaela
Verfasserangabe: Bas Kast ; Michaela Baur
Jahr: 2019
Verlag: München , Bertelsmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-570-10381-4
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: REZEPTE; gesunde Küche; Kochen; gesunde Ernährung; gesundes Essen; Kochen und Backen; Ernährung; VOLLWERTKOST; Selbstversuch; Ernährungsumstellung; Backen; Fettleber; Ernährungskompass; zuckerfreie Ernährung; FRÜHSTÜCK; Brot; AUFSTRICHE; Dressings; Soßen; positive Auswirkungen; Hülsenfrüchte; Desserts; Mittagessen; Speisepilze; Getränke; KUCHEN; Abendessen; Checkliste; OBST; FRÜCHTE; NÜSSE; Getreide; Samen; Milchprodukte; FISCH; ÖLE; Gewürze; Schokolade; hochwertige Zutaten
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Mediengruppe: Sachbuch