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Taste the Waste

warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thurn, Valentin [Reg.]
Jahr: 2011
Verlag: Hamburg, Lighthouse Home Entertainment
Reihe: ; DVD 288
Mediengruppe: DVD
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: TT.GW / 488 Mediathek Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kurzbeschreibung:
Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg - so viel wie der Jahresumsatz von Aldi in Deutschland. Das Essen das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen. Jeder zweite Kopfsalat wird aussortiert, jedes fünfte Brot muss ungekauft entsorgt werden. Kartoffeln, die der offiziellen Norm nicht entsprechen, bleiben auf dem Feld liegen und kleine Schönheitsfehler entscheiden über ein Schicksal als Ladenhüter. In den Abfall-Containern der Supermärkte findet man überwältigende Mengen einwandfreier Nahrungsmittel, original verpackt, mit gültigem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auf der Suche nach den Ursachen und Verantwortlichen deckt er ein weltweites System auf, an dem sich alle beteiligen.
 
 
Die Folgen reichen weit, denn die Auswirkungen auf das Weltklima sind verheerend. Die Landwirtschaft verschlingt riesige Mengen an Energie, Wasser, Dünger und Pestiziden, Regenwald wird für Weideflächen gerodet. Mehr als ein Drittel der Treibhausgase entsteht durch die Landwirtschaft. Nicht unbedeutend sind auch die Berge verrottender organischer Stoffe, denn das entstehende Methangas wirkt sich auf die Erderwärmung 25 Mal so stark aus wie Kohlendioxid.
 
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thurn, Valentin [Reg.]
Jahr: 2011
Verlag: Hamburg, Lighthouse Home Entertainment
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Systematik: Suche nach dieser Systematik TT.GW
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Mediathek (EP)
ISBN: 425-0-12-840830-1
Beschreibung: ca. 90 Min
Reihe: ; DVD 288
Schlagwörter: ABFALL, Dokumentation, Erderwärmung, Ladenhüter, Landwirtschaft, LEBENSMITTEL, Methangas, Mindesthaltbarkeit, Nahrungsmittel, Supermärkte, Treibhausgase, Wegwerfgesellschaft, Weltklima
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Thurn, Valentin
Fußnote: FSK ab 0
Mediengruppe: DVD