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Das breifrei! - Kochbuch

so schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stern, Loretta; Constance Gaca, Anja
Jahr: 2015
Verlag: München, Kösel
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL STE / Rund ums Kind Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! Nach dem erfolgreichen Titel Einmal breifrei, bitte! geht es jetzt an die Töpfe. Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. In diesem Buch stellen die Schauspielerin Loretta Stern und die Hebamme Anja Constance Gaca 80 Familienrezepte vor – von dem Szenekoch David Gansterer kreiert und auf »breifrei«-Tauglichkeit getestet.
 
Mit Schwung und Augenzwinkern liefern die Autorinnen, beide selbst Mütter, die Basics der Babyernährung ohne Löffel: die besten Nährstoffbooster, die schnellsten Garmethoden, die Dos und Don’ts der stressfreien Familienküche. Dazu babytaugliche Rezepte für Fingerfood, Frühstücksideen, Snacks und warme Hauptgerichte. Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!
 
Die aktuelle Forschung gibt der Methode »breifrei« recht: Babys profitieren erwiesenermaßen von dieser selbst gesteuerten Ernährungsweise, z.B. in Bezug auf Allergieprophylaxe, Gehirnentwicklung und gesundes Essverhalten.
 
Nach dem Stillen kommt der Brei? Das muss nicht sein! Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie babytaugliche Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. Dieses Kochbuch liefert alles, was Sie dafür brauchen: 80 tolle Familienrezepte, lecker, gesund und auf Babys Bedürfnisse zugeschnitten. Dazu Know-how über die richtige Ausstattung, Einkauf und Lagerung, die schnellsten Garmethoden, Dos und Don’ts der nachhaltigen Familienküche.
 
Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!
 

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Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stern, Loretta; Constance Gaca, Anja
Verfasserangabe: Loretta Stern ; Anja Constance Gaca. Mit 80 leckeren Rezepten von David Gansterer. Fotos von Susanne Krauss
Jahr: 2015
Verlag: München, Kösel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Rund ums Kind
ISBN: 978-3-466-34601-1
Beschreibung: 2. Aufl. , 144 S.: zahlr. Fot. (farb.)
Schlagwörter: Baby; Babyernährung; Beikost; KLEINKIND; REZEPTE; Kochbuch; EINKAUF; Lagerung; Familienessen; Garmethoden; FINGERFOOD; LEBENSMITTEL; saisonale Zutaten; Saisonkalender; Kochalltag; Küchenhygiene; Rund ums Kind; Familienkost
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Mediengruppe: Sachbuch