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Coming Home

meine Familienrezepte : NENI
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Molcho, Nuriel (Fotograf)
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Brandstätter Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL MOL / Kochen und Backen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.06.2024

Inhalt

Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in Hayas Kindheit, den Familienalltag und sechs unterschiedliche Leben. Denn so wie die Besonderheit der israelischen Küche das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse ist, so ist auch das die Geheimzutat von NENI: It's a family affair! Gekocht wird einfach aber immer vielfältig. Dabei erzählen Collagen, Zeichnungen und Anekdoten die Geschichte, die hinter jedem einzelnen Charakter steckt. Jeder Kopf hinter NENI ist anders, kocht anders, träumt anders. Was sie verbindet, ist die Leidenschaft für das Essen, das Zusammenkommen und das Teilen.
"NENI" ist ein Familienbetrieb, die 4 Buchstaben stehen für die Söhne der Küchenvirtuosin Haya Molcho: Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan; 2009 Eröffnung des ersten Restaurant am Wiener Naschmarkt

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Molcho, Nuriel (Fotograf)
Verfasserangabe: Haya Molcho ; Kuratiert von Katrin Wondra ; Fotografien von Katharina Pflug ; Collagen von Luisa Stömer ; Layout von Elisabeth Prein
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Brandstätter Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783710606434
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, Fotografien
Schlagwörter: Kochbuch; REZEPTE; orientalisches Essen; israelische Küche; VEGETARISCH; Vegetarische Rezepte; Neni; schnelle Küche; levantinische Küche; Kochen und Backen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch