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Wild - Klassische und neue Rezepte aus der Natur

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Jahr: 2015
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Edition XXL GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Jahr: 2015
Verlag: Fränkisch-Crumbach, Edition XXL GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-89736-155-3
Beschreibung: 79 Seiten : Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: Federwild, Gams, Haarwild, Hase, Hirsch, KANINCHEN, Kochbuch, Kochen, Ratgeber, REH, REZEPTE, traditionelle Küche, TRICKS, überliefertes Wissen, Wild, Wildbret, WILDGERICHTE, Wildschwein, Zubereitung, Rezept, Wildschweine
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