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Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten

mit Anbau-Tipps für Garten und Balkon
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strauß, Markus
Jahr: 2020
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke Verlag GmbH & Co. KG.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Wild, grün und ein Genuss!
 
Überarbeitete Neuauflage des Selbstversorger-Bestsellers mit einem neuen Kapitel zur Knoblauchsrauke und den besten Tipps zum Sammeln und Genießen von Bärlauch und Löwenzahn, von Giersch, Vogelmiere, Gänseblümchen & Co.
 
„Kann man das wirklich essen?“ – das ist wohl die am meisten gestellte Frage in den Seminaren von Dr.
Markus Strauß, die er voller Begeisterung, großem Fachwissen sowie den passenden Rezeptideen beantwortet.
 
Dieses Konzept liegt auch der Reihe „Natur & Genuss“ und dem jetzt neu aufgelegten 1. Band zugrunde: Tipps für das sichere Erkennen essbarer Wildpflanzen, wann und wo welche Teile dieser Pflanzen gesammelt und verwertet werden können, Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen, Gesundheitstipps und leckere Rezepte.
 
Das Ganze im handlichen Format zum Mitnehmen, so dass dem wilden, selbst gesammelten Genuss nichts mehr im Wege steht.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strauß, Markus
Jahr: 2020
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke Verlag GmbH & Co. KG.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.F
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Garten
ISBN: 978-3-7750-0799-3
Beschreibung: aktualisierte und erweiterte Neuausgabe, 80 Seiten : Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: Anbau, Bärlauch, BESTIMMEN, BESTIMMUNGSBUCH, Breitwegerich, Brennnessel, Erntekalender, essbare Wildpflanzen, Gänseblümchen, Gänsedistel, Garten, Genuss, Giersch, Heilen, heilen mit der Natur, Knoblauchsrauke, Labkraut, LÖWENZAHN, Natur, Pflanzenporträt, Pflanzenporträts, praxisnah, Ratgeber, REZEPTE, Sachbuch, SACHBUCHREIHE, SAMMELN, Selbstversorgung, Tipps, Vogelmiere, Vorräte, Weidenröschen, Wiesen-Klee, WILDPFLANZEN, Zubereitung, Rezept
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Mediengruppe: Sachbuch