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Heilsam kochen mit Ayurveda

Hausrezepte der Weltmedizin
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grönemeyer, Dietrich (Verfasser); Mehl, Volker (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL GRÖ / Kochen und Backen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 22.03.2024

Inhalt

Professor Grönemeyers Weltmedizin: Kochen und heilen mit der jahrtausendealten Lehre des Ayurveda
Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich seit Jahrzehnten leidenschaftlich und aufklärerisch für eine ganzheitliche Medizin. Sein Konzept der »Weltmedizin« zwischen Hightech, Psychosomatik und Naturheilkunde beinhaltet auch die »Heilung durch Ernährung«. In diesem Buch erklärt er seinen persönlichen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur modernen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er einfach und anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und warum sie auch für Menschen im Westen ein Weg zur Heilung sein können – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß.
 
Im großen Rezeptteil schöpft Volker Mehl, der „Popstar der Ayurveda-Küche“, aus dem Vollen - mit 84
einfachen, aber äußerst raffinierten Gerichten, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte des Körpers in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grönemeyer, Dietrich (Verfasser); Mehl, Volker (Verfasser)
Verfasserangabe: Dietrich Grönemeyer, Volker Mehl
Jahr: 2021
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783833873157
Beschreibung: 3. Auflage, 240 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; AYURVEDA; Weltmedizin; heilsam; Kochen; REZEPTE
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch