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Dumm wie Brot - Das Kochbuch

so verhindern Sie, dass Weizen ihr Gehirn zerstört. Über 150 glutenfreie Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David
Jahr: 2015
Verlag: München , Mosaik bei Goldmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL PER / Kochen und Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Dr. David Perlmutters Bestseller „Dumm wie Brot“ hat den Blick auf unsere Ernährung völlig verändert. Getreide und Vollkornprodukte können nicht länger als gesund betrachtet werden – denn Weizen, Zucker und Kohlenhydrate greifen unser Gehirn an. Doch wer die richtigen Lebensmittel zu sich nimmt, kann sein Denkorgan leistungsstark halten und sogar das Wachstum neuer Hirnzellen anregen. In diesem Kochbuch präsentiert Dr. Perlmutter über 150 leckere Rezepte, die das Gehirn gesund und fit halten und die Risiken für neurologische Erkrankungen und zahlreiche andere Beschwerden minimieren.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Perlmutter, David
Verfasserangabe: David Perlmutter
Jahr: 2015
Verlag: München , Mosaik bei Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-442-39285-8
Beschreibung: 1. Aufl. , 335 S.: teilw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Cholesterin; Depression; Kochbuch; Omega 3 Fettsäuren; fetthaltige Ernährung; EIER; Demenzrisiko; Brot; glutenfrei; Glutenfreie Rezepte; Gesundheit; Ernährung; Ernährungsratgeber; Ernährungsweise; Gehirn; KOPFSCHMERZ; Schlafstörung; neurologische Erkrankungen; Epilepsie; Alzheimer; VORBEUGUNG; Kohlenhydrate; Gehirnerkrankung; Demenz; LEBENSMITTEL; Getreide; Vollkorn
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Originaltitel: The Grain Brain Cookbook <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch