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OTK - extra good things

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Murad, Noor (Verfasser); Ottolenghi, Yotam (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Weiz Standorte: VL OTT / Kochen und Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Das zweite Kochbuch aus der Ottolenghi Testkitchen ist für alle, die ihre Kochkunst um die Ottolenghi-typische Raffinesse erweitern und jeden Tag Freude, Kreativität und Genuss in ihre Mahlzeiten bringen wollen. Das Geheimnis sind kleine raffinierte hausgemachte Extras für Ihre Speisekammer, die jede Mahlzeit aufpeppen: Tamarinden-Dressing heute auf Kurkuma Spiegeleiern und morgen über ein Steak geträufelt, Harissa-Butter auf gebratenem Pilz, zu gedünstetem Gemüse oder lieber zu einer gebackenen Kartoffel – diese Extras verleihen Ihren Speisen im Handumdrehen den typischen Wow-Effekt von Ottolenghi. Freuen Sie sich auf Aromenexplosionen, kreative Vielseitigkeit und innovative Ideen des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!
 
• Die Fortsetzung des Kochbucherfolgs OTK Shelf Love: Neue Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen.
 
• Blumenkohl umschmeichelt von Grünem Tahini oder Zimt-Mandeln für ein Hähnchengericht für den Extra-Crunch? So verleihen Sie Ihren Gerichten einen aufregenden Twist im Ottolenghi-Style
 
• Exklusive Einblicke und originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen: Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können
 
• Zahlreiche Stepbilder vermitteln Profi-Tipps und Kniffe für noch spannenderes Kochen
 
Innovative Alltagsrezepte mit dem Ottolenghi-Twist! Gemeinsam mit dem Ottolenghi-Testküchenteam verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Extra!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Murad, Noor (Verfasser); Ottolenghi, Yotam (Verfasser)
Verfasserangabe: Noor Murad & Yotam Ottolenghi ; Fotografien von Elena Heatherwick
Jahr: 2022
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783831045969
Beschreibung: 255 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Kochen und Backen; Ottolenghi; REZEPTE; Gemüse; gesunde Küche; Schnelle Gerichte; Kochen für Kinder; vegetarische Küche; Vegane Küche; FISCH; FLEISCH; MENÜ; Festessen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch